Напиток из калины

Напиток из калины

Плоды калины размять, отжать сок. Мезгу залить горячей кипяченой водой, поварить 10—15 мин. Отвар слить и добавить к нему сок. По вкусу добавить сахар или мед. Хранить в холодном месте.

1 кг калины, 250 мл воды, сахар или мед по вкусу.