Паштет из яиц и брынзы (болгарская кухня

Паштет из яиц и брынзы (болгарская кухня)

Ингредиенты:

на 3 порции:

  • 3 яйца
  • 50 г брынзы
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла

Сваренные вкрутую яйца очистить и мелко нарезать. Смешать с брынзой и взбивать вилкой до тех пор, пока не получится кремообразная масса, постепенно добавляя подсолнечное масло. Перчить по вкусу.