Бутерброды с сыром

Бутерброды с сыром

Ингредиенты:

  • около 50 г сыра
  • 1 желток
  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • 1 маленький помидор
  • соль
  • молотый черный перец

Сыр натереть на терке в посуде с широким дном, прибавить желток, натертый на терке помидор, щепотку соли, молотый перец и хорошо размешать. Хлеб намазать маслом и готовой смесью.

Печь до румяной корочки. Вместо молотого перца можно использовать чабрец.