Материалы

Салат из квашеной капусты

Салат из квашеной капусты

Капусту перемешать с вареной фасолью, из сельди удалить кости, филе нарезать небольшими кусочками и положить в салат. Лук мелко нашинковать, спассеровать на растительном масле и полить им капусту. Добавить по вкусу молотый перец, соль и все перемешать. У красить мелко нарубленной зеленью, морковью.

400 г квашеной капусты, 0,75 стакана отварной фасоли, 0,5 сельди, 3 ст. ложки растительного масла, 0.25 луковицы, перец, соль по вкусу, зелень.