Рагу куриное Эмбалайя

Мясо куриное - 75г
Ветчина вареная - 50г
Лук репчатый - 50г
Перец сладкий стручковый - 50г
Масло растительное
Перец молотый красный
Соль

Нарезанные кусочками сладкий стручковый перец и репчатый лук обжарить в растительном масле. Добавить нарезанные брусочками куриное мясо и ветчину, хорошо прожарить, посолить, заправить красным перцем и подать с рассыпчатым рисом и острым томатным соусом.