Морковный коктейль

Ингредиенты:

на 3 порции:

  • 500 г моркови
  • 200 г сливок
  • 0,5 стакана воды
  • мед или сахар

Очищенную морковь натереть на терке, прибавить кипяченую воду, выжать сок, соединить его со взбитыми сливками. Разлить коктейль в стаканы. Положить сахар или мед по вкусу. Подавать с печеньем или сухарями.