Компот из тыквы и ревеня

Ингредиенты:

на 4 порции:

  • 300 г тыквы
  • 300 г ревеня
  • 100 г сахара
  • корица
  • лимонная и апельсиновая цедра
  • 3 стакана воды

Очищенную тыкву натереть на терке стружкой. Промытый ревень нарезать наискось кусочками. Сварить сироп со специями, опустить в него ревень, вскипятить, добавить тыкву, снова довести до кипения и затем охладить. Подавать со взбитыми сливками.