Свиные шарики с ананасом

Свиные шарики с ананасом

Ингредиенты:

  • 200 г ананаса
  • 3 ст. л. кетчупа или сладкой томатной пасты
  • 1 сладкий перец
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 300 г фарша
  • 2 ст.л. муки
  • 1 огурец
  • растительное масло
  • зелень укропа
  • соль
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность 1 порции: 205 ккал

1. Ананас очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. С перцем проделайте ту же самую операцию.

2. На сковороду вылейте немного растительного масла, добавьте кетчуп, ананас и перец, все обжарьте, при необходимости в соус добавьте воды.

3. При жаренье ананаса и перца добавьте сахарный песок.

4. В фарш добавьте муку, соль, затем сформуйте шарики и обжарьте на растительном масле до готовности. При подаче к столу на тарелку выложите свиные шарики, в центр поместите обжаренные в томате ананасы.

Блюдо украсьте веточками укропа. Вокруг тарелки разместите нарезанные кружочками огурцы.