Компот

компот:
  • В компот из кислых фруктов требуется много сахара. Попробуйте добавить к нему щепотку соли, и компот станет еще вкуснее.
  • Если нужно быстро охладить горячий компот, поставьте кастрюлю с компотом в большую посуду, наполненную холодной водой, в которую добавлено немного крупной соли.
  • Компот, после того как он сварится, следует вылить в фарфоровую посуду и хорошо бы положить в него после этого лимон, нарезанный небольшими тонкими кусочками.