Молочный соус (Гарячий)

Молочный соус

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 0,5 ст. ложки крахмала
  • 1 ст. ложка масла
  • соль
  • зелень

Половину нормы молока довести до кипения, в оставшемся молоке развести крахмал, влить в горячее молоко, помешивая, довести до кипения. Добавить в соус масло, соль, нарезанную зелень.