Яйца под майонезом с соленой сельдью

Яйца под майонезом с соленой сельдью

Ингредиенты:

на 3 порции:

  • 100 г филе соленой сельди
  • 3 яйца
  • 6 листиков салата
  • 2—3 ст. ложки майонеза
  • 3 чайные ложки мелко нарезанного зеленого лука

Сваренные вкрутую яйца охладить, разрезать вдоль на две половинки. На блюдо положить листики салата, на каждый листик — широкий ломтик сельди, на сельдь — яйцо желтком вниз и сверху полить майонезом. Посыпать блюдо зеленым луком.