Капуста с горчицей

Капуста белокочанная - 500 г
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 головка
Горчица готовая - 1 ч. ложка
Бульон куриный - 1 стакан
Соевый соус - 2 ч. ложки
Зелень укропа
Перец черный молотый, соль по вкусу


Способ приготовления:

Капусту очистите, промойте и нарежьте соломкой. Обжарьте на масле в течение 3-5 минут при постоянном помешивании. Добавьте мелко рубленные лук и чеснок, жарьте еще 3 минуты. После этого влейте соевый соус, бульон, добавьте горчицу, соль, перец и перемешайте. Накройте крышкой и тушите на среднем огне до готовности.
При подаче оформите зеленью.

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 мин.