Гарнир из кольраби

Гарнир из кольраби

Ингредиенты:

  • 750 г кольраби
  • 1 стакан воды
  • 2 ст. ложки маргарина
  • 2-3 веточки петрушки
  • соль по вкусу

Промытую и очищенную кольраби измельчить в шинковке с насадкой для получения соломки и потушить в воде, прокипяченной с маргарином и солью. Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью петрушки.