Бабка с клубникой
Ингредиенты:
на 1 бабку:
- 200 г несдобного печенья
- 200 г клубники
- 1,5 стакана молока и воды
- 1 яйцо
- 30 г масла сливочного
- 60 г сахара
|
Несдобное печенье намочить в смеси молока и воды, яиц и сахара. Форму смазать маслом и выложить промасленной бумагой. На стенки и дно формы положить печенье, а внутрь — слой за слоем — печенье и свежие, обсушенные ягоды клубники. Верхний слой из печенья смазать яйцом.
Печь в духовке при средней температуре. Готовую бабку оставить на 10 мин в форме, переложить на блюдо и украсить свежими ягодами. Можно подать сливки.
|
