|
Шоколадный соус (Сладкий) |
|
|
Шоколадный соус
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 100 г сливок
- 50 г шоколада
- 1-2 ст. ложки сахарного песка
- 1 ст. ложка крахмала
- щепотка ванилина
- ром
|
Тертый шоколад перемешать с сахаром. Молоко вскипятить, частями влить в шоколадный порошок, помешивая, вскипятить, добавить крахмал, разведенный холодными сливками, соус прогреть, добавить ванилин, ром.
|
