|
Соус из ягод с вином (Сладкий) |
|
|
Соус из ягод с вином
Ингредиенты:
- 1 стакан ягод
- 1 стакан сахара
- 1 стакан вина
- 1/4 стакана воды
|
Перебранные и промытые ягоды (клубнику, малину, землянику, смородину) протереть через волосяное сито. В кастрюлю всыпать сахар, влить 1/4 стакана воды, вскипятить и снять накипь. В горячий сироп прибавить вино, пюре из ягод и, помешивая, довести до кипения. Готовый соус подавать в горячем или холодном виде.
|
