крупа:
- Все крупные крупы надо перемывать перед употреблением в нескольких водах.
Пшенную крупу перемывать до тех пор, пока вода совсем не потеряет вкус горечи.
- Горох желтый выгоднее покупать чищеный (половинками), т.к. от него не
выбрасываются кожицы при протирке.
|
