|
Молдавский салат
В салатницу положить сначала
нарезанные кружочками помидоры, а затем
нарезанный кольцами лук и сладкий перец. Сверху
положить маслины. Посыпать мелко нарезанной
зеленью петрушки. Залить салат растительным
маслом, смешанным с уксусом и заправленным
перцем и солью по вкусу. Можно добавить чайную
ложку сахара, но в этом случае салат будет
относиться к углеводному столу.
500 г помидоров, 100 г сладкого перца, 2
луковицы, 80 г маслин, 0,5 стакана растительного
масла, зелень петрушки, уксус, молотый перец,
соль. |
