|
Картофельная каша с салом |
|
|
|
Картофельная каша с салом
Картофель отварить в подсоленной воде,
немного подсушить и истолочь, добавив овощного
бульона. Нарезать кубиками сало, поджарить ею
вместе с нашинкованным репчатым луком и
перемешать с картофелем.
12 картофелин, 2 луковицы, 0, 5
стакана бульона, 150 г шпика, соль. |
