|
Суп картофельный с салом
В кипящую воду опустить нарезанный
кубиками картофель, добавить соль и варить в
течение 20—30 мин. Перед окончанием варки положить
мелко нарезанные репчатый лук и соленое сало. При
подаче на стол посыпать зеленью.
5—6 картофелин. 1.5 л воды, 1 луковица, 80
г сала, соль зелень укропа и петрушки. |
