|
Хрен кроеный
Очищенную свеклу натереть на мелкой
терке, выжать сок, смешать его с измельченным на
терке корнем хрена, развести уксусом, добавить
сахар, соль, растительное масло, размешать.
500 г хрена, 200 г свеклы, 1 ст. ложка
растительного масла, 700 г 3 %-го уксуса. 2 ч. ложки
соли, 1 ст. ложка сахара. |
