Лучшим украшением стола являются цветы. Выполняя декоративную функцию, они создают настроение. Ставят цветы в соответствующей вазе в удобном месте, необязательно посередине стола. Если за столом есть место, можно по левую сторону от каждого прибора поставить маленькую вазочку с несколькими маленькими цветочками. Вазу с цветами нужно ставить так, чтобы цветы не заслоняли собой ни блюда, ни людей, сидящих напротив. Красиво украшать стол рассыпными цветами, но они вянут еще до конца торжества.

Украшение стола, естественно, зависит от времени года и возможностей. Новогодний стол хорошо украшать ветками ели или сосны. Их можно расставить в низких вазах, развесив на ветках конфеты.

Важно, чтобы декоративное украшение стола полностью гармонировало с посудой, скатертью, приборами и т.д.