Яйцо - 1 шт.
Сахар - 0,5 ч. ложки
Сухое красное вино - 60 мл

Сырое яйцо взбить с сахаром и добавить рюмку сухого красного вина.

Ром - 60 мл
Яйцо - 1 шт.
Лимонный сок - 20 мл
Сахарный сироп - 1 ч. ложка
Лимон - 1 долька
Лед

Ром, яйцо, лимонный сок, сахарный сироп хорошо смешать с кусочками льда и процедить в бокал или рюмку. Бокал украсить долькой лимона.