Белое сухое (или яблочное) вино - 0,75 л
Лимон (апельсин) – 1 шт.
Вода - 0,125 л
Сахар - 100 г
Гвоздика - 2 шт.
Кора корицы – 1 кусочек

Положить в эмалированную кастрюлю сахар, бутоны гвоздики, кусочек коры корицы, апельсин или лимон, порезанный на тонкие кружочки, добавить воду, поставить на огонь и довести до кипения, процедить. Затем влить белое сухое или яблочное вино, подогреть и пить горячим.