Вода - 3 л
Картофель - 3-4 шт.
Сметана - 100-150 г
Пельмени - 0,5 кг
Специи
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Соль

Поставьте воду на огонь. Пока вода закипает, почистить картошку, нарезать ее кубиками 1*1 см и положить в воду. Когда вода закипит, добавить специи по вкусу, дать покипеть 3-5 минут и положить в бульон пельмени. Через 5-7 минут добавить сметану, нарезанный укроп, можно добавить также зажарку из моркови и лука.