Соус с хреном
Ингредиенты:
- полстакана измельченного хрена
- полстакана воды или бульона
- 1 яблоко
- 1-2 ст. ложки уксуса
- соль по вкусу
- 1/2 ч. ложки сахарной пудры
- 2-3 ст. ложки кислого молока
|
Измельченный хрен залить горячей водой. Добавить очищенное и натертое яблоко, а также все остальные ингредиенты. Все хорошо размешать.
Соус подавать к холодному мясу, колбасе, овощам. |
