Говядина - 500 г
Рис - 150 г
Маргарин - 50 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 0,5 головки
Томатная паста - 3 ст. ложки
Острый перец (сушеный) - 2 г
Ткемали - 80 г
Зелень
Специи
Соль

Говядину отварить до полуготовности.
Лук нашинковать, обжарить в маргарине с томатной пастой.
В бульон всыпать рис, добавить лук, измельченный чеснок, специи, ткемали, соль и варить до готовности.