Рис вареный - 400 г
Лук репчатый - 2 головки
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соевый соус - 1 ст. ложка
Зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки


Способ приготовления:

Яйца взбейте, добавьте зелень петрушки, перемешайте.
Лук нарежьте тонкими кольцами, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте рис, жарьте все вместе 5 минут.
Влейте взбитые яйца и жарьте, помешивая, до готовности.
При подаче полейте соевым соусом и оформите зеленью.

Количество порций: 3
Время приготовления: 40 мин.