|
Для приготовления натуральных куриных котлет используется филе грудки, которое называют белым мясом.
Ингредиенты:
- 200 г филе курицы
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 100 мл растительного масла для жарки
- соль
- черный молотый перец
- 1 огурец
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- зелень для гарнира
|
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность 1 порции: 208 ккал
1. Куриное филе отбить тупой стороной ножа.
2. Подготовленное мясо посыпать солью и черным молотым перцем.
3. Обмакнуть отбивные во взбитые яйца и запанировать в сухарях.
4. Куриные отбивные жарить во фритюре до золотистого цвета 8 - 10 минут. Для приготовления витаминного салата нашинковать овощи и зелень. К столу отбивные подавать с салатом в качестве гарнира.
|
