|
Творог жареный (латышская кухня) |
Творог жареный (латышская кухня)
Ингредиенты:
на 4 порции:
- 500 г творога
- 200 г копченого шпика
- 2 яйца
- соль
- тмин
- лук
- зелень
|
Мелко нарезанные шпик и лук обжарить на сковороде. Когда образуется жир, положить на сковороду творог со взбитыми яйцами, специи и зелень. Помешивая, пожарить. Подавать с отварным или печеным картофелем.
|
