|
Яичница-глазунья с пикантной подливкой |
|
|
Яичница-глазунья с пикантной подливкой
Ингредиенты:
на 1 порцию:
- 3 яйца
- 3 ст. ложки подсолнечного масла
или 3 кусочка сливочного масла (величиной с кусок сахара)
- 1 головка чеснока
- соль
- красный перец
- сметана
|
Сметану взбить, добавить чеснок, растертый со щепоткой соли, и размешать. Готовую глазунью положить на тарелку и посыпать красным перцем. При подаче на стол залить приготовленной смесью.
|
