Яичница с зеленым луком
Ингредиенты:
на 1 порцию:
- немного зеленого лука
- 2 яйца
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 2 щепотки соли
- перец
|
Лук вымыть, крупно нарезать, посолить и тушить в подсолнечном масле с 2 ст. ложками воды около 10 мин, часто перемешивая. Залить яйцами, взбитыми со щепоткой соли, и жарить приблизительно 2 мин, постоянно размешивая. Поперчить по вкусу.
|
