|
Морковь глазированная (латышская кухня) |
Морковь глазированная (латышская кухня)
Ингредиенты:
на 4 порции:
- 1 кг моркови
- 200 г меда
- 100 г сливочного масла
- вода
- соль
- мелко нарезанная зелень петрушки
|
Растопить масло, добавить мед и нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Тушить морковь под крышкой. К готовой моркови добавить мелко нарезанную петрушку. Подавать на гарнир к блюдам из мяса, рыбы.
|
