|
Запеканка из цветной капусты с сыром< |
|
|
Запеканка из цветной капусты с сыром
Ингредиенты:
на 4 порции:
- 500 г цветной капусты
- 100 г тертого сыра
- 100 г сливочного масла
- 3 ст. ложки тертых сухарей
- 3 ст. ложки измельченных орехов
- 3 яйца
- 2 ст. ложки молока
- соль
|
Очищенную цветную капусту варить в слегка подсоленной воде примерно 5 мин, откинуть на сито и дать стечь воде. В форму, смазанную маслом, положить слой капусты, посыпать ее тертым сыром, затем положить слой поджаренных сухарей и орехов.
Взбить яйца с молоком и залить этой смесью капусту, посолить. Поместить форму в горячую духовку на 10 мин.
|
