Солянка грибная
Ингредиенты:
на 4 порции:
- 50 г сухих и 10 шт. соленых грибов
- 400 г кислой капусты
- 0,25 стакана растительного масла
- по 0,5 корешка огородных овощей
- 1 ложка муки и немного пряностей
- вода
- соль
|
Сухие грибы, соленые, порезанные ломтиками, капусту, коренья, пряности залить маслом, водой до половины смеси и поставить варить до готовности. Посолить по вкусу. Можно еще приправить мукой и добавить маслин.
|
