|
Рис, запеченный с грибами |
|
|
Рис, запеченный с грибами
Ингредиенты:
на 2 порции:
- 400 г стерилизованных грибов в собственном соку
- 1/4 стакана риса
- 1 неполная ч. ложка соли
- 35 г сливочного масла
- молотый перец
- петрушка
- 1 помидор
- лук
|
Нарезанные грибы положить на противень, добавить очищенные и мелко нарезанные лук, зелень петрушки, помидор, перебранный и вымытый рис, соль, молотый перец, половину грибного сока, полстакана воды, сливочное масло. Размешать и поставить в предварительно нагретую духовку. Запекать при умеренной температуре 20—25 мин.
|
