Ингредиенты:
- 200 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 50 мл кефира
- 1/2 чайной ложки соды
- 50 г сахара
- 50 г меда
- 50 г сливочного масла
- 50 г растительного масла
- соль
|
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность 1 порции: 273 ккал
Муку просеять, смешать с солью и содой и замесить тесто,постепенно вливая теплое сладкое молоко с яйцом.
Добавить кефир, затем ввести растительное масло при постоянном помешивании и довести тесто до консистенции жидкой сметаны.
Блинчики выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом.
Готовые блинчики смазать сливочным маслом, свернуть трубочками и перед подачей на стол полить медом.
|
