Ингредиенты:
на 4 порции:
- 3 стакана воды
- 300 г клубники
- 100 г сахара
- 3 ст. ложки картофельного крахмала
|
Клубнику растереть в однородную массу. Вскипятить 2 стакана воды, добавить сахар и разведенный в одном стакане холодной воды крахмал. Когда кисель закипит, вмешать в него массу свежей клубники, вылить в мелкую посуду и быстро охладить, подавать с молоком или сливками.
|
