Ингредиенты:
- 250 г свежей или замороженной клубники
- 0,5 л сметаны или свежего молока
- 1 желток
- 2 ст. ложки сахарной пудры
|
Растереть клубнику, прибавить сметану или молоко, желток, сахарную пудру и все взбить до образования пены.
Сбитень с мятой
Ингредиенты:
- 1 л воды
- 100 г меда
- 50 г сахара
- корица
- гвоздика
- мята
- хмель
|
Мед распустить в горячей воде, положить сахар, корицу, гвоздику, мяту, хмель. Кипятить 10—20 мин и процедить. Подавать горячим.
|
