|
Ветчина жареная с горчицей и луком |
|
|
Ветчина жареная с горчицей и луком
Ингредиенты:
на 4 порции:
- 300 г ветчины
- 300 г лука репчатого
- 1 ст. ложка сливочного масла
- горчица по вкусу
|
Ломтики ветчины смазать горчицей и, выложив на хорошо разогретую с жиром сковороду, обжарить, после чего переложить на блюдо, а на сковороде поджарить репчатый лук, нарезанный кольцами.
Поверх каждого ломтика ветчины поместить лук и посыпать измельченной зеленью. Подают ветчину горячей.
|
