|
Если тесто недосолено, введите в него соль, растворенную в небольшом количестве воды или молока, и перемесите тесто снова.
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки
- 1/4 чайной ложки питьевой соды
- 100 г сливочного масла или маргарина
- 70 г сахара или сахарной пудры
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 яйца
Для начинки:
- 2 крупных яблока некислых сортов
- 2 киви
- 2 мандарина
- лимонное желе
|
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Калорийность 1 порции: 248 ккал
Приготовьте по основному рецепту песочное тесто, вымесите его до гладкости, чтобы оно не приставало к рукам и к посуде, после чего поместите в холодильник.
Разделите готовое тесто на 10 частей, раскатайте каждую в лепешку толщиной 5—6 мм и поместите в формочки с гофрированными бортами. Выпекайте корзиночки на протяжении 15 мин в разогретой до 200—220° С духовке.
1. Нарежьте тонкими ломтиками киви и яблоки, разделите мандарины на дольки.
2. Уложите фрукты в корзиночки, начиная с яблок. Расположите их по кругу.
3. После этого уложите дольки мандаринов и завершите оформление кружочками киви.
4. Кисточкой осторожно нанесите в середину готовых изделий лимонное желе, не забудьте аккуратно промазать края.
|
