|
Печенье «Соленые палочки» для пива |
|
|
Печенье «Соленые палочки» для пива
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 50 г масла или маргарина
- 6 ст ложек сметаны
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки тмина
- 1/4 ч. ложки соды
|
Муку перемешать с содой и просеять. Сметану смешать с солью Во взбитое размягченное масло добавить сметану, затем муку и замесить тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, разрезать на полоски шириной 10 см, каждую полоску разрезать поперек на узкие полосочки шириной 5 мм. На стол высыпать соль и тмин, в которых обкатать каждую полосочку, положить на смазанный маслом противень и выпекать 10—12 мин при температуре 220—240°.
|
