Кекс «Снежинка»
Ингредиенты:
на 1 кекс:
- 1 банка сгущенного молока
- 1 яйцо
- 6 ст. ложек картофельной муки
- 1/2 ч. ложки соды
- 1/2 лимона
|
Растереть яйцо, постепенно добавить сгущенное молоко, натертую на мелкой терке цедру и сок 1/2 лимона. Картофельную муку смешать с содой и соединить с приготовленной массой. Дно формы застелить промасленной бумагой, хорошо смазать всю форму маслом и обильно посыпать мукой. Вылить в форму приготовленное тесто и поставить в духовку на слабый огонь. Готовый кекс выложить на доску и охладить.
|
