|
Фруктовый рулет за 10 минут |
|
|
Фруктовый рулет за 10 минут
Ингредиенты:
на 1 рулет:
- 700—800 г джема
- 1/3 пакета кокосовой муки (масса пакета 250 г)
- 200 г измельченных орехов
- 100 г изюма
- щепотка корицы
- 1 пачка измельченного печенья (100 г)
|
Джем выложить в фарфоровую миску, добавить к нему кокосовую муку, измельченные орехи, изюм, корицу и для получения необходимой густоты приблизительно 1 пачку измельченного печенья. Из этой массы приготовить рулет диаметром 40—80 мм, обвалять его в кокосовой муке или в измельченных орехах.
Этот рулет может храниться в течение даже нескольких недель, вкус его остается отличным, как у свежего, только время от времени его следует переворачивать, чтобы он высыхал равномерно и не покрывался плесенью в месте соприкосновения с посудой. Вкус рулета можно изменять, добавляя немного молотого аниса, какао, имбиря. При приготовлении можно использовать даже засохший джем.
|
