Рулет на скорую руку
Ингредиенты:
на 1 рулет:
- 1 банка сгущенного молока
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки гашеной соды
- щепотка соли
- 1 стакан муки
- джем
- сахарная пудра
|
К сгущенному молоку добавить яйца, хорошо взбить. Добавить остальные ингредиенты и еще раз тщательно взбить. Промасленную с двух сторон пергаментную бумагу положить на противень и выложить на него тесто.
Выпекать в духовке на медленном огне. Готовый корж намазать джемом или вареньем, осторожно свернуть в рулет, отделяя тесто от бумаги ножом. Когда рулет остынет, посыпать сахарной пудрой.
|
