Кружочки яблочные
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 1 стакан молока
- 1,5 стакана муки
- 2 яйца
- 1 ст. ложка сахара
- соль
- 4 ст. ложки меда
- растительное масло
|
Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать их кружочками толщиной с палец. Из муки и молока замесить жидкое тесто, добавляя яйца, соль, сахар. В сковороде разогреть масло, брать на вилку кружок яблока, погружать в тесто, быстро класть в горячее масло и обжаривать с обеих сторон. Подавать кружочки с медом и молоком.
|
