Бисквит с абрикосами
Ингредиенты:
на 1 бисквит:
- 120 г сливочного масла или маргарина
- 140 г сахара
- 3 яйца
- лимонная цедра
- 140 г муки
- абрикосы
|
Масло или маргарин растереть с сахаром, добавить, постоянно помешивая, по одному яйцу, затем ввести лимонную цедру и муку и снова перемешать. Тесто выложить ровным слоем на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень, сверху положить вымытые, разрезанные пополам абрикосы, из которых предварительно удалить косточки.
Выпекать в разогретой духовке на небольшом огне.
|
