Каша из тыква

Каша из тыква

На дно кастрюли влить 1 ст. ложку растительного масла, высыпать туда рис, предварительно замоченный, промытый и прожаренный на сковороде с маслом, сверху положить мелко нарезанную тыкву, влить 4 ст. ложки растительного масла, посолить, добавить 1 стакан воды, изюм, всыпать сахар и варить на малом огне под крышкой до готовности. Подать к столу, заправив кашу растительным маслом.

0, 5 кг тыквы, 1 стакан воды, 5б ст. ложек растительного масла, 0, 5 стакана риса, 0, 25 стакана изюма, 1 ч. ложка сахара, соль по вкусу.